Haber Ayrıntısı

FAALİYET ÖZET (01-31 Mart 2010)

MEMO 134-01
 

Biyogüvenlik Kanunu yayımlandı:
Danıştay tarafından GDO’larla ilgili yönetmeliğin iki maddesinin yürütmesini durdurma kararından sonra, “Ulusal Biyogüvenlik Kanunu” çıkartılmasına yönelik çalışmalar hızlandırılmıştı. Bu kanun tasarısı, Derneğimizin de içinde olduğu Gıda Dernekleri Federasyonu, Yem Sanayicileri Birliği, YUM-BİR, SETBİR, Su Ürünleri Derneği, Hayvan Besleme Bilimsel Derneği, TÜYEKAD, Bitkisel Yağ San. Derneği ve Türk Tohumculuk Endüstrisi Derneği gibi 10’u aşkın sivil toplum örgütü tarafından gerçekleştirilen seri toplantılardan sonra TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonunda sunulmak üzere görüşlerimiz belirlenmişti. Şubat ayında bu Komisyonda ve Alt Komisyonunda görüşülen yasa tasarısı onaylanmış ve TBMM Başkanlığına sevk edilmişti. Çalışmalar neticesinde 26 Mart 2010 tarihinde 27533 sayılı resmi gazetede “Biyogüvenlik Kanunu" yayımlanmıştır. Kanunda; uygulanması ile ilgili usul ve esasları düzenleyen yönetmeliklerin, Kanununun yayımı tarihinden itibaren en geç üç ay içerisinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından çıkarılacağı ve Kanunun, yayım tarihinden itibaren altı ay sonra yürürlüğe gireceği belirtilmektedir.

GDO Yönetmeliği Taslağına Yönelik Çalışmamız:
26 Mart 2010 tarihinde Biyogüvenlik Kanunu’nun resmi gazetede yayımlanmasından altı ay sonra yürürlüğe girmesi nedeniyle ortaya çıkan boşluğu doldurmak amacıyla Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca (TKB) yeni bir Yönetmelik taslağı hazırlanarak sivil toplum kuruluşlarının (STK) görüşüne açılmıştır. “Gıda ve Yem Amaçlı GDO ve Ürünleri Hakkında Yönetmelik” taslağı üzerindeki Derneğimizin görüş ve önerileri, Yem Sanayicileri Birliği’nde diğer STK temsilcileriyle birlikte yapılan toplantıda dile getirilmiştir. Yapılan bu toplantıya katılan STK temsilcilerinin görüşleri tek öneri metninde birleştirilmiştir. 01 Nisan 2010 tarihinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Dr. Nihat PAKDİL’in ilgili tüm resmi kuruluş, meslek odaları ve STK temsilcilerinin katılımıyla yaptığı toplantıda, yönetmelik taslağı üzerinde belirlediğimiz görüşler sözlü ve yazılı olarak dile getirilmiştir. Sayın PAKDİL, belirlenen önerilerin değerlendirilerek taslağa en kısa sürede son şekil verilerek, Yönetmeliğin yayınlanmasına çalışacaklarını ifade etmiştir.

Sivil Toplumla Diyalog projesi:
ODTÜ Öğretim üyelerinden Prof. Dr. Hüseyin Avni ÖKTEM tarafından önerilen proje çerçevesinde "GDO konusunda ülkemizde doğru bir bilgilendirme altyapısının oluşturulması konusunda AB ve Türkiye'den uzmanların katılımı ile muhtelif bilgilendirme ve eğitim faaliyetlerinin yürütülmesi, WEB portalı ve ulusal ağ yapısının oluşturulmasına yönelik" projenin ekleri tercüme edilip üyelerimize duyuruldu.

Hayvan Kesiminde Uyulması Gereken İslami İlkeler belirlendi:
Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu, Derneğimizin başvurusu ve işbirliği içerisinde yapılan çalışmalar neticesinde “Hayvan Kesiminde Uyulması Gereken İslami İlkeler”i belirlemiştir. Kanatlı hayvanların kesiminde gereken İslami ilkeler şöyle ifade edilmiştir: “Tavuk, kaz, hindi ve ördek gibi kanatlıların baş aşağı halde hareketli taşıyıcılara asılarak, kafaları, öldürmeyecek derecede düşük elektrik akımı verilmiş su banyosundan geçirildikten sonra seri mekanik yöntemle kesilmesinde bir sakınca yoktur. Seri mekanik yöntemle yapılan kesimlerde, her hayvanın kesimi sırasında tek tek Besmele çekmeye gerek olmayıp, kesimle görevli kimsenin sistemi harekete geçirirken Allah’ın adını anması (besmele çekmesi) yeterlidir. Ancak seri kesime ara verilip sistemin yeniden çalıştırılması halinde tekrar besmele çekilmelidir. Kesilen kanatlının tüylerinin temizlenmesi süresince boğazdaki kanın ve iç organlardaki pisliğin ete karışması engellenmelidir.”

Uluslararası Helal Gıda Standardı çalışması:
Tüm dünyada İslam Konferansı Örgütü (İKÖ) kapsamında ortak bir “helal gıda standardı”nın oluşturulma çabaları devam etmektedir. Ülkemizde kanatlıda helal kesimle ilgili olarak 2009 yılının Kasım ayında Dış Ticaret Müsteşarlığı (DTM) Dış Ticarette Standardizasyon Genel Müdürlüğü ve BESD-BİR yetkilileriyle yapılan görüşmeler kapsamında Türkiye’nin bu konudaki tezini destekleyecek lobi faaliyetleri yapılması kararlaştırılmıştı. Bu çerçevede Derneğimiz tarafından, üretim hattını ve özellikle kesim detaylarını gösteren bir filmin hazırlanması ve İngilizce ve Türkçe dillerinde seslendirilmesi sağlanmıştı.

Lobi faaliyetleri kapsamında; 2-5 Mart tarihleri arasında Tahran’da, İran Ticaret Sanayi ve Maden Odası tarafından düzenlenen 1.Uluslararası Helal Konferansı ve Fuarı’nda Türkiye’den ilgili kurum yetkilileriyle birlikte Derneğimizin Danışmanı DoçDr. Erol ŞENGÖR, beyaz et sektörünün bu konuda hassasiyetini, kullanılan teknolojiyi ve ürünlerin dini açıdan sakınca içermediği beyanlarını ve görsellerini içeren bir konuşma yapmıştır. Konferansın bildirgesi üyelerimize duyurulmuştur. Bildirgede, sersemletme sorununun en kısa zamanda çözülmesi ve sonlandırılması gerektiği ifade edilmiştir.

DIALREL (Helal Kesim-Dinler arası diyalog) Projesi Toplantısı:
İVHO (İstanbul Vet.Hek.Odası) ve Veteriner Halk Sağlığı Derneği’nin (VHSD) yer aldığı DIALREL projesi, 2006 yılında hayvan refahı, yasa ve sosyo-ekonomik boyutlarda diyalog ve müzakere yolu ile dini kesim ile ilgili bilgi ve tecrübeyi geliştirmek amacıyla ve AB Birliği fonlarıyla başlatılmıştır. Projenin final toplantısının 15-16 Mart tarihlerinde İstanbul’da yapılmasına karar verilmiştir. Derneğimizi temsilen Danışmanımız Erol ŞENGÖR ve Tolga BİRCAN’ın katıldığı toplantıda çeşitli AB üyesi ülkelerinden konuşmacıların proje hakkındaki sunumları takip edilmiş, konu hakkında karşılıklı fikir alışverişinde bulunma fırsatına sahip olunmuştur. Ayrıca Grup 7 işbirliğinde hazırlıklarını tamamladığımız “helal kesim” konulu filmimiz katılımcılara gösterilmiştir.

Rusya Federasyonu’na (RF) kanatlı eti ihracatına başlama çalışmaları:
RF’nin Türk hükümetine gönderdiği bilgi notunda belirttiği eksikliklerin giderilmesi gerektiği ifadesine karşılık, KKGM’nin etkin bir denetim yapabilmesi amacıyla, Rus tarafından, eksikliklerin tek tek firma bazında ifade edilmesi istenmişti. Diğer taraftan KKGM, RF’nin ithalat kriterlerine yönelik bir yazıyı tarafımıza göndermiş üyelerimiz olan bu firmaları bilgilendirmemizi istemişti. Rusya’dan alınan yeni bir bilgiye göre 6 firma dışında kalan ve Rus Heyeti tarafından incelenmiş olan 11 işletmeden 5 adedinin de ilgili eksikliklerinin giderilmesi halinde ihracatına izin verilecek, geri kalan 6 firmanın ise yine ilgili eksikliklerinin giderilmesi halinde yeniden değerlendirmeye tabi tutulacaktır. Aynı zamanda Rus hükümeti, “Türkiye Cumhuriyeti’nden RF’ye kanatlı eti ve işlem görmemiş kanatlı eti ürünleri gönderme hakkını kazanmış işletmelerin sayısını arttırma protokolü” ve “Türkiye’den RF’ye kanatlı eti ve işlem görmemiş kanatlı eti ürünleri gönderme şartları konusunda RF Veterinerlik ve Bitki Koruma Kontrol Federal Hizmetleri ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma Kontrol Genel Müdürlüğü arasında Mutabakat” taslaklarını göndermiş ve değerlendirilmesi talebinde bulunmuştur. Bu iki belgenin Rusçadan Türkçeye tercüme ettirilmesi sağlanarak KKGM yetkililerine gönderilmiştir.

İhracata izin verilmesi imkanı olan 11 firmanın KKGM tarafından denetlenmesi ve eksikliklerinin giderilmesine yönelik bir çalışma başlatılmıştır. Öncelikle kesimhaneler, daha sonra da hayvan sağlığı açısından saha denetlenecek ve resmi veteriner hekimler, KKGM tarafından eğitime tabi tutulacaklardır. Bu kapsamda 22-26 Mart 2010 tarihleri arasında KKGM Halk Sağlığı Hizmetleri Dairesi’nden 3 yetkili, Derneğimizle işbirliği içerisinde, 11 firmanın kesimhanelerinde denetleme gerçekleştirmiştir.

RF’ye kanatlı eti ihracatı ile ilgili DTM ile çalışmalarımız:
DTM ile yapılan birkaç toplantıda dile getirilmiş olan “Rusya'ya ihracat öncesindeki sorunlarımız ve önerilerimiz”e yönelik bir yazı hazırlanmış, ilgili kurumlara iletilmiştir. Dosyada, RF’ye ihracat potansiyelimiz, RF’nin belirlemesi talep edilen olası ithalat kotası miktarı, RF’nin kanatlı eti ithalat fiyatlar, maliyet durumumuz, RF’nin inceleme yaptığı ancak onay vermediği 11 firmanın Tarım bakanlığımızın uygun bulması halinde ihracat yapmasına imkan verilmesi hususlarında değerlendirmeleri içermektedir.

RF’nin ABD’den kümes hayvancılığı ürünleri ithalatı:
KKGM’nin 25 Mart 2010 tarihli yazısına göre; RF’nin kümes hayvanları ürünlerinin işlenmesinde klor kullanıldığı gerekçesi ile 1 Ocak 2010 tarihinden itibaren durdurulan ABD menşeli kümes hayvanları ürünleri ithalatının yeniden başlatılmasına yönelik olarak RF ile ABD veterinerlik makamları arasında yürütülen görüşmelerde önemli mesafe kat edilmiştir ve kısa bir süre içerisinde yeniden başlayabilecektir. Dışişleri Bakanlığı İkili Ekonomik İşler Genel Müdür Yardımcılığından gelen bu bilgi üyelerimize duyurulmuştur.

Bosna Hersek Veteriner Heyetinin İnceleme Gezisi:
Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü ve BESD-BİR müşterek organizasyonunda 8-12 Mart tarihleri arasında gerçekleştirilen gezide, AB’ye ileri işlenmiş kanatlı ürünleri ihracat onayı almış olan firmaların incelenmesine gerek görmeyen heyet üç adet piliç kesimhanesi ve bir adet kırmızı et kesimhanesi ziyaret edilmiştir. Bosna’dan gelen biri ilgili Genel Müdür olmak üzere dört uzmana KKGM’nin ilgili dairelerinden iki uzman ve Derneğimizden K.Tolga BİRCAN refakat etmiştir. Heyet, olumlu izlenimlerle ülkemizden ayrılmıştır.

Suudi Arabistan Maliye Bakanı ile toplantı:
Ülkemizi ziyaret edecek olan Suudi Arabistan Maliye Bakanı İbrahim Abdulaziz Al-Assaf ve beraberindeki heyetin iştirakiyle, TOBB (Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği) tarafından, Suudi Arabistan ile ticari ve ekonomik ilişkilerin geliştirilmesi amacıyla bir toplantı düzenlenmiştir. Birliğin Türkiye Sektör Meclisleri Müdürlüğü Sektörler ve Girişimcilik Daire Başkanlığı’nın daveti üzerine 1 Nisan 2010 tarihinde Ankara’da düzenlenen toplantıya katılan Derneğimiz Danışmanı Sn. ŞENGÖR, Suudi Arabistan ile kanatlı eti dış ticaretimizde ikili ilişkilerin gelişmesine yönelik önerilerimizi Bakana sunma fırsatını bulmuş ve bu temas yazılı basında yer almıştır.

İstanbul İhracatçılar Birliği ile çalışmalarımız:
İstanbul İhracatçılar Birliği’nin (İİB) yazısına göre Devlet Bakanı Zafer ÇAĞLAYAN, Türkiye-AB ilişkilerinin gündeminde bulunan konuları üst düzeyde ele alabilmek amacıyla 22-23 Nisan 2010 tarihinde Brüksel’e bir ziyarette bulunacak ve bu kapsamda Avrupa Komisyonu’nun Ticaret, Genişleme ve Sağlık ve Tüketici Politikası’ndan sorumlu Komiserleri ile görüşmeler gerçekleştirecektir. Bu kapsamda sektörümüzün sorunları ve gündeme getirilmesinde fayda gördüğümüz (ihtiyaçlar, öneriler, yorumlar) konuları, kendilerine iletmemizi istemişlerdir. Bu amaçla bir bilgi notu hazırlanarak İİB Ar-Ge Şubesi’ne gönderilmiştir. Ayrıca kanatlı eti ihracatımızdaki gelişmeler ışığında, sektörün yurt dışında yapılan tüm etkinliklerinde kullanılmak ve yurt dışındaki sektör dernekleri başta olmak üzere, ilgili kurum ve kuruluşlar ile potansiyel ihracatçılara gönderilmek üzere İstanbul İhracatçılar Birliği’nin (İİB) hazırlamakta olduğu broşürde yer alması için Derneğimizin İngilizce ve Türkçe dillerindeki kısa tanıtım yazırı hazırlanmış ve İİB’ye iletilmiştir.

AB’nin kanatlı eti ürünleri ihracatımız ile ilgili Hayvan Sağlığı Değerlendirme Rapor Taslağı:
Avrupa Komisyonu Sağlık ve Tüketiciler Genel Müdürlüğü (SANCO) Gıda ve Veterinerlik Ofisi’nden (FVO) iki veteriner hekimin, AB’ye kanatlı eti ihracatımızla ilgili olarak ülkemizdeki hayvan sağlığı durumunun yeniden değerlendirilmesi amacıyla 11-23 Kasım 2009 tarihleri arasında Türkiye’de gerçekleştirdikleri misyonun taslak raporu Ocak ayı sonunda KKGM yetkililerine ulaşmıştı. KKGM’nin Derneğimize gönderdiği taslak rapor Türkçeye tercüme ettirilmiş ve KKGM yetkililerine iletilmişti. Raporla ilgili olarak Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü gerekli değerlendirme ve düzeltmeleri yapmış, cevaplarını hazırlamış, tarafımızca İngilizceye tercüme ettirilmiştir. Bakanlık yanıtlarını ve ekli belgeleri FVO’ya göndermiştir. Raporun SANCO tarafından finalize edilmesi beklenmektedir.

Bölgelere göre piliç eti kümes sayıları, piliç eti üretim miktarları:
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Müsteşarlığından gelen talep üzerine mevcut istatistik verilerinden yararlanılarak yapılan çalışma sonucu global olarak bölgelerde illere göre broiler kümes sayıları, üretilen kanatlı eti miktarları belirlenerek Bakanlığa bilgi verilmiştir.

Kanatlı Araştırmalarını değerlendirme toplantısı;
15-17 Mart 2010 tarihleri arasında Antalya’da yapılan Kanatlı Araştırmalarının değerlendirme toplantısına Genel Sekreter Yüce CANOLER katılmış ve açılış sırasında kanatlı sektörünün üretim ve ihracat konusunda mevcut durumunu gösteren bir sunum yapmıştır.

Elektrik tarifesi indirimleri:
Kanatlı eti üretim sektörüne uygulanan elektrik tarifesinin aynı kategoride ve tarım sektörü içinde bulunan Tarımsal Sulama kategorisi seviyesine veya Sanayi Sektörü kategorisi düzeyine indirilmesi için Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığına yazılı olarak başvurulmuştur.

Sektör sorunları ve çözüm önerileri raporu:
TMO’da yapılan bir çalışma için ihtiyaç duyulduğunun bildirilmesi üzerine sektörün sorunları ve çözüm önerilerini içeren bir rapor hazırlanılarak ilgililere gönderilmiştir.

Veteriner Hekimler Merkez Birliği ve Odaları ile toplantı yapıldı:
Bazı entegre tesislerin, veteriner hekim dilekçeleri, ilaç bulundurma, ilaç satışları konularındaki Veteriner Hekimler Odaları ile arasında anlaşmazlık yaşanması nedeniyle, Veteriner Hekimler Merkez Birliğinin önerisi üzerine, bu anlaşmazlığı düzeltilmesi için BESD-BİR ile bir araya gelinerek konunun görüşülmesi uygun görülmüştür. Bu bağlamda Türk Veteriner Hekimleri Birliği temsilcisi, dört Veteriner Hekimler Odası Başkanı, BESD-BİR temsilcileri ve dokuz üye firma veteriner hekimlerinin katılımı ile 9 Mart 2010 Salı günü BESD-BİR toplantı salonunda toplanılmıştır. Toplantıda yürürlükteki mevzuattan kaynaklanan bir anlaşmazlığın olduğu tespit edilmiştir. Firmaların sözleşmeli yetiştiricilerden ilaç bedelini tahsil etmemeleri halinde sorunun büyük bir kısmının çözülmüş olacağı, BESD-BİR Yönetim Kurulunun bir yıl önce bu doğrultuda karar aldığı ve uygulamasına geçildiği hatırlatılmış, ilaç reçetesi düzenleme ve ilaç bulundurma konusundaki mevzuatın ise değiştirilmesi için müştereken Bakanlıkla temasa geçilmesi gerektiği tarafımızdan ifade edilmiştir. Bir Oda Başkanının yasal yollara başvurmaya devam konusunda ısrar ediyor görünmesinin soruna çözüm getirmeyeceği, mevzuat değişikliği çalışmalarında hükümlerin uygulanabilir hale getirilmesine katkıda bulunmak suretiyle sorunun çözülebileceği savunulmuştur.

Hal Yasası:
TBMM Sanayi, Ticaret Komisyonunda görüşülerek son şekli verilmiş ve Genel Kurula sevk edilmiş olan "Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun” 26 Mart 2010 tarihinde yayımlanarak yürürlüğe girmiş ve üyelere tarafımızdan da duyurulmuştur.

TC Ziraat Bankası kanatlı sektörü kredileri:
Bankanın kanatlı sektörüne, cari faizin %50 si oranında düşük faizli olarak uygulamaya başladığı kredilerin kullanımında karşılaşılan zorlukların telafisi için Banka Genel Müdür Yardımcısıyla görüşülerek sorunun çözümüne çalışılmıştır.

TMO hububat satışları:
TMO’nun mamul madde ihracatı karşılığı mısır satışlarına başlandığı, mamul madde ihracatı karşılığında yapılacak satışlara ait 1-31 Mart 2010 tarihleri arasında uygulanacak ABD$/ton bazındaki satış fiyatları açıklanmıştır. Fiyat bilgisi ve diğer hususlarla ilgili yazı üyelerimize e-posta ile duyurulmuştur.

Sayın Şükrü KALELİ’nin emeklilik yemeği:
Aviagen Ross Damızlık firmasının Türkiye genel koordinatörlüğünü üstlenen Sayın KALELİ, kuruluşundan bu yana Derneğimizde Yönetim Kurulu Başkanlığı, Başkan Yardımcılığı, Denetim Kurulu Başkanlığı ve Genel Sekreterlik olmak üzere uzun süre görev yapmıştır. Her platformda üstün gayretlerini sergilemiş olan, kanatlı sektörümüzün duayenlerinden Sn. Şükrü KALELİ, Ross Breeders Firmasındaki görevinden Nisan ayı sonunda emekliye ayrılacaktır. Bu kapsamda Aviagen ve Ross Breeders ailesi, 18 Mart Perşembe günü İstanbul Ottoman Otel’de sektörün üst düzet temsilcilerini davet ederek bir yemek düzenlemiştir. Yemeğe Derneğimiz Genel Sekreteri Yüce CANOLER ve Danışmanı DoçDr. Erol ŞENGÖR katılmıştır. Sn. KALELİ’ye Derneğimize ve sektörümüze verdiği hizmet ve katkılarından dolayı şükranlarımızı ifade eden bir plaket verilmiştir. Bir kez daha kendisine mutlu ve sağlıklı bir emeklilik hayatı diliyoruz.

IPC 2010 Bahar Toplantısı:
Kurucu üyesi olduğumuz IPC’nin (International Poultry Council - Uluslararası Kanatlı Konseyi) 2010 Bahar Toplantısına Yönetim Kurulumuzca BESD-BİR olarak katılım kararı alınmıştır. 14-16 Nisan tarihleri arasında Paris’te gerçekleştirilecek IPC Toplantısına FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü) ve OIE (Dünya Hayvan Sağlığı Teşkilatı) gibi uluslararası kuruluşlarla birlikte AB’deki kanatlı örgütleri temsilcileri, Brezilya, Arjantin, ABD, Kanada, Tayland ve Rusya gibi birçok ülkenin sektör temsilcileri katılım göstereceklerdir. Bu sefer OIE’nin Paris’teki merkezi katılımcılar tarafından ziyaret edilecek ve ayrıca GDO sorunları da görüşülecektir. Derneğimizin Genel Sekreter Yrd. Aslı İLGEN’in Türkiye kanatlı sektörünü temsil edeceği toplantıda ülkemizdeki mevcut duruma ilişkin bir tanıtım sunumu da yapılacaktır.

STBP Danışma Kurulu toplantısı yapıldı:
Gıda, veterinerlik, tıp, ziraat, yem, beslenme ve biyoteknoloji gibi alanlarda uzman öğretim üyeleri, ilgili birlik ve dernek temsilcilerinden oluşan STBP (Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformu) Danışma Kurulu, 27-28 Mart 2010 tarihlerinde BESD-BİR organizasyonu ve Grup 7 işbirliğinde Güral Sapanca Wellness Park Otel’de bir araya gelmişlerdir. Derneğimizi temsilen Genel Sekreterimiz, Genel Sekreter Yardımcımız ve Danışmanımızın katıldığı toplantıda mevcut sorunlar ele alınmış, toplantıda görüşülen hususlar ve Kurul üyelerinin önerine uygun olarak alınan kararları içeren bir rapor hazırlanarak katılımcılara gönderilmiştir.

Kanatlı Ar-Ge Şti. Canlı Üretim Toplantısı yapıldı:
Kanatlı Ar-Ge Şti. tarafından 19 Mart Cuma günü İstanbul Divan Otel’de canlı üretiminde karşılaşılan sorunların çözümüne ve mevcut durumun değerlendirilmesine yönelik bir toplantı düzenlenmiştir. Kanatlı eti üretimi yapan firmaların canlı üretim müdürlerinin ve Derneğimizi temsilen Danışmanımız Doç.Dr. Erol ŞENGÖR’ün katıldığı toplantıda; “Kuluçka ve Damızlık İşletmeler Yönetmeliğinin tekrar tartışmaya açılması ve yönetmeliğin tartışılması gereken konularının belirlenmesi” ve “Kümeslerin ruhsatlandırılması ve çalışma izni alınması konularında sektörü etkileyen ve uygulamyı zorlaştıran konuların belirlenmesi ve çözüm önerileri oluşturulması” konularında çalışılacak iki komisyon oluşturulmuştur. Ayrıca son zamanlarda görülen gelişme geriliği ve aşılama programları gibi bir kısım konular görüşülmüştür.

TAIEX – DPT Gıda Çalıştayı yapılacak:
Gıda sanayinde AB çevre mevzuatına uyum amacıyla dikkate alınması gereken hususlara ilişkin farkındalık yaratılması ve bu konuda AB Üye Ülkelerinin tecrübelerinden yararlanılması amacıyla, Avrupa Komisyonu Genişleme Genel Müdürlüğü-TAIEX (Technical Assistance and Information Exchange) Ofisi ve Devlet Planlama Teşkilatı (DPT) işbirliğinde “Türk Gıda Sektöründe Modernizasyon İhtiyacının AB Çevre Mevzuatı Açısından Değerlendirilerek Farkındalık Yaratılması (Raising Awareness for Modernisation Requirements of The Turkish Food Sector Arising from EU Environmental Legislation)” konulu bir çalıştay düzenlenmiştir. 19 Nisan 2010 tarihinde Ankara’da gerçekleştirilecek çalıştaya Derneğimiz Danışmanı Doç.Dr. Erol ŞENGÖR ve Genel Sekreter Yrd. Aslı İLGEN katılacaklardır.

Hollanda Büyükelçiliği ile işbirliği:
Hollanda Kraliyet Ankara Büyükelçiliği Tarım Müşavirliği’nden Stefan VERBUNT ve Uğur IŞIN’ın 19 Şubat 2010 tarihinde Derneğimizi ziyaretinde Derneğimizle ortaklaşa bir seminer düzenleme taleplerini dile getirmişler ve tarafımızdan bazı konular öneri olarak kendilerine sunulmuştu. Mart ayında Müşavirlikten gelen bir yazı ile seminer konusunun, et tavukçuluğunda ortaya çıkan atıktan organik gübre elde edilmesi (kompost/kurutulmuş/palet) konusunun yapılacak seminer için uygun bulunduğu ifade edilmiştir. Bu kapsamda seminerin yapılacağı yer, taslak program, tebliğ başlıkları ve konuşmacıların belirlenmesi çalışmalarına başlanılmıştır. Seminerin Mayıs ayının son haftasında yapılması öngörülmektedir.

2010 yılı Mart ayı kanatlı eti ve yumurta ihracatı:
Ege İhracatçılar Birliği’nin verileriyle hazırladığımız ve üyelerimize duyurduğumuz ihracat tablomuza göre 2010 yılının ilk 3 aya ait kanatlı eti ve yumurta ihracatı aşağıda verilmiştir. Kanatlı etinde Irak, Tacikistan ve Azerbaycan en fazla ihracat yaptığımız iller olarak görülmektedir.

TOPLAM KANATLI ETİ: 30 040 ton / 46 milyon $
- Tavuk eti : 20 543 ton / 32,5 milyon $
- Tavuk ayağı : 8 584 ton / 8,8 milyon $
- Hindi eti : 228 ton / 240 bin $
- İleri işlenmiş kanatlı eti: 1 685 ton / 4,5 milyon $

TOPLAM YUMURTA: 27 861 ton / 35,5 milyon $
Tav.Yum (Sofralık) : 27 374 ton / 34 milyon $
Tav.Yum (Kul-Dam) : 442 ton / 1,5 milyon $

Bölümlendirme (compartmantalization) ile ilgili çalışmamız:
2007 yılında hazırlıklarına hız verilen Bölümlendirme çalışmaları sonunda Bakanlık tarafından 2009 yılının Mart ayında “Hastalıktan Arilikte Bölümlendirme Yönetmeliği” adı altında bir mevzuat yayımlanarak yürürlüğe girmişti. 2009 yılının Temmuz ayında AB de “Avian Influenza hakkında kanatlı bölümlerinin (compartments) ve diğer kafes kuşları bölümlerinin (compartments) ve bu bölümlerdeki ilave koruyucu biyogüvenlik önlemlerinin onaylanması hususunda 2005/94/EC sayılı Konsey Talimatının uygulanmasına” dair 616/2009 sayılı Komisyon Yönetmeliği yayınlamıştı. Henüz ülkemizde uygulamasına başlanmamış olmakla beraber tüm dünyada hala tartışılan bölümlendirmeye ilişkin Cobb Focus One 2010 dergisinde “Compartimantalization Gaining Ground – Bölümlendirme Zemin Kazanıyor” isimli makale Derneğimizce tercüme edilmiş ve KKGM bu konuda bilgilendirilmiştir.

Hayvancılığın Desteklenmesi Hakkında Karar yayınlandı:
2 Mart 2010 tarih ve 27509 sayılı resmi gazetede “Hayvancılığın Desteklenmesi Hakkında” Bakanlar Kurulu Kararı yayınlanmıştır. 2010 yılında uygulanacak olan bu kararda; hayvansal orijinli gıda kontrolünde etkinliğin sağlanması, hayvan hastalıklarıyla mücadele, mezbaha ve denetim hizmetlerinin iyileştirilmesi amacı ile Tarım ve Köyişleri Bakanlığının belirlediği işletmelerde veteriner hekim çalıştırılması için, kesilen hayvan başına, ödeme yapılacağı belirtilmektedir. Buna göre; kesim miktarı ne olursa olsun, aylık destekleme miktarı 1.500 TL'den az, 3.000 TL'den fazla olmamak üzere, 1000 adet tavuk için 2,10 TL, 1000 adet hindi için 13,20 TL ve 500 adet çıkma tavuk için 2,10 TL ödeme yapılacaktır.

Mevzuat Değişikliği için görüş talebimiz:
KKGM internet sitesinde "Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ" taslağı görüşe açılmıştır. Değişiklik taslağı, ilgili görülen kısımlara yönelik görüşlerin alınması için üyelerimize gönderilmiştir. Derneğimize ulaşan değerlendirmeler kapsamında hazırladığımız Derneğimizin görüşü, KKGM’ye 31 Mart tarihinde iletilmiştir.

Kanatlı Sektörünün Tarihçesi:
Kanatlı sektörünün tarihçesi konusunda belgesel nitelikte bir kitap ve CD hazırlamak üzere çalışmalarımız sürdürülmektedir. Bu kapsamda 17 Mart tarihinde Danışmanımız Sn. ŞENGÖR, G7 işbirliğinde İstanbul’da röportajlar yapmıştır.

Sakarya’da Panele katılım:
Sakarya’da Valiliğince organize edilen “Et Tavukçuluğunda Rekabetçi Üretim ve İhracat İmkânları” konulu panelde BESD-BİR adına Danışmanımız Erol ŞENGÖR bir sunum yapmış, toplantıya BESD-BİR başkanı ve bir kısım üyelerimiz de katılmışlardır.

ASA Semineri:
İstanbul’da ASA tarafından organize edilen “Kanatlı Besleme ve Son gelişmeler” konulu seminer Derneğimizden Erol Şengör ve Tolga Bircan tarafında da izlenmiştir.

Çeşitli duyurular: Üyelerimize;

1. OIE’nin internet sitesinde yayınlanan Romanya’da YPAI (yüksek patojenli avian influenza) ve Danimarka’da DPAI (yüksek patojenli avian influenza) hastalıkları görüldüğüne dair ülke raporları,
2. 02.03.2010 tarihli ve 27509 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan “Hayvancılığın Desteklenmesi Hakkında Bakanlar Kurulu Kararı” ve "Türkiye Tarım Havzaları Üretim ve Destekleme Modeline Göre 2010 Yılı Ürünleri Fark Ödemesi Desteğine Dair Bakanlar Kurulu Kararı", 18.03.2010 tarihli ve 27525 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan “Tarımsal Üretime Yönelik Düşük Faizli Yatırım ve İşletme Kredisi Kullandırılmasına İlişkin Uygulama Esasları Tebliği" ve 26.03.2010 tarihli ve 27533 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan “Biyogüvenlik Kanunu" ve 26.03.2010 tarihli ve 27533 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan “Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanun",
3. Ege İhracatçılar Birliği’nin verileri ile tasnif edilen Şubat ayına ilişkin verilerle güncellenen kanatlı eti ve yumurta ihracatı tabloları,
4. KKGM’nin görüşe açtığı "Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ" taslağı ve görüşlerin gönderilmesi için hatırlatma iletisi,
5. KKGM’nin Derneğimize gönderdiği “RF’nin ABD’den kümes hayvancılığı ürünleri ithalatı” konulu yazısı,
6. TMO’nun, yapılan ihracat karşılığı hububat satışlarına ilişkin yazısı,
7. Cobb Focus One 2010 dergisinde yayınlanmış olan “Bölümlendirme Zemin Kazanıyor” (Compartimantalization Gaining Ground) isimli makalenin tercümesi,
8. World Poultry Haber bülteninde yayınlanan "Rusya-ABD kanatlı görüşmeleri devam ediyor", "12 yılda ilk: AB GDO ürünü onayladı" ve “Rusya Hindistan’dan kanatlı eti ithal etmeye hazır” başlıklı yazıların tercümeleri
9. World Poultry haberlerinden “Rusya Hindistan’dan kanatlı eti ithal etmeye hazır” konulu haber tercüme edilerek üyelerimize duyurulmuştur.
10. Rusya ve Doğu Avrupa Ülkelerindeki şirketlerin bilgilerinin yer aldığı iş rehberinde yer almak isteyenler için Derneğimize ulaşan teklif iletisi,
11. Derneğimize ulaşan çeşitli ülkelerin kanatlı eti ve ürünleri için ithalat talepleri,
12. TÜSİAD AB Brüksel Temsilciliğinin raporları,
13. Gelirler İdaresi Başkanlığı’ndan değişik tarihlerde yayınlanan tebliğler ve açıklamalar
14. Basındaki sektörel haberler takip edilerek hazırlanan haber başlıkları ve ulaşım adresleri,
15. İslam Kalkınma Bankası “IBD”) ve onun kuruluşu olan ITFC, şirketlerimizin söz konusu ülkelerle yapacağı ticarette bazı finansal destekleri sağlayabileceğinden dolayı bu Kuruluşun web site adresi ve temas sağlanması gereken kişinin (Ayhan İbrahim Karaca) iletişim bilgileri http://www.itfc-idb.org/
e-posta ile üyelerimize duyurulmuştur.

Sektörel Kamu İhaleleri:
Kamu İhale Kurumu’ndan (KİK) takip edip üyelere duyurduğumuz sektörel ihale ilanlarına göre Mart ayında toplam 294 ton piliç eti (%59 parça-%24 bütün- %7 işlenmiş), 12 ton parça hindi eti ve 5 milyon adet yumurta için ihale ilanları yapılmıştır.

Basınla İlişkiler:
Performans Dergisi Mart sayısındaki BESD-BİR köşesinde Yüce CANOLER’in “Ziraat Bankası 2010 yılı sübvansiyonlu kredi uygulamaları” isimli makalesi yayınlanmıştır. TIMREPORT’un Rusya’ya kanatlı eti ihracatımızdaki gelişmeler, küresel krizin sektöre etkisi ve sektörün hedeflerine ilişkin sorularına yazılı cevaplar verilmiştir. Catering Guide Degisine Genel Sekreterimizin hazırladığı “Kanatlı Eti Üretimi ve İhracat Durumu” başlıklı bir yazı gönderilmiştir. Ekonomist Dergisinin 2009 kanatlı eti üretimi, ihracat durumu ve 2010 yılı beklentileri konusundaki sorularına yanıt hazırlanarak Dergiye gönderilmiştir. İnfovet Dergisine Danışman Erol ŞENGÖR tarafından “Et tavukçuluğunda Rekabetçi Üretim ve İhracat İmkânları” konulu bir yazı hazırlanılarak gönderilmiştir. Dünya Gıda Dergisine “Beyaz Et Sektörü Değerlendirmesi” başlıklı bir metin hazırlanmaya başlanmıştır. Anadolu Ajansı Bursa ve Zaman gazetesi muhabirlerinin ihracatla ilgili sorularına yanıt verilmiştir.
G7 ile çalışmalarımız:
STBP’nin halkla ilişkiler ajansı olan G7 ile işbirliğimiz devam etmiştir.

Bilgilerinize sunulur.


Saygılarımızla

Yüce CANOLER
Genel Sekreter

Tarih: 26.04.2010 16:36:17

Okunma : 261

Kategori : Ana Sayfa Haberleri

Yazdır