Haber Ayrıntısı

FAALİYET ÖZETİ (01 Ağustos-30 Eylül 2009)
MEMO 130-08
 


• Rusya Federasyonu Veteriner Heyeti İncelemesi:
Derneğimizce yapılan girişim sonrasında Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü (KKGM), 2008 yılı Eylül ayında Rusya Federasyonu’na (RF), kanatlı işletmelerimizi incelemesi ve 2005 yılından beri ülkemizden kanatlı eti ve ürünlerine getirdiği ihracat yasağı kararını yeniden değerlendirmesi için bir veteriner heyetini Türkiye’ye göndermesini teklif etmişti. Bu yılın Ağustos ayında RF makamlarının olumlu cevabı ile gezi programı hazırlanmış ve 31 Ağustos -13 Eylül 2009 tarihleri arasında iki haftalık inceleme gezisi planlanmıştır. Programın ilk günü Ankara’da KKGM’de RF veteriner heyeti, Bakanlık yetkilileri ve BESD-BİR temsilcileri arasında yapılan açılış toplantısında 5 ayrı heyetin 11 ildeki 15 kanatlı firmasının üretim tesislerinin ve ilgili resmi kurumların incelenmesine karar verilmiştir. Toplamda 12 kişilik Rus inceleme heyetine 3 KKGM uzmanı, 3 BESD-BİR temsilcisi ve 5 tercüman eşlik etmişlerdir. İnceleme sonrasında olumlu izlenimlerini ve memnuniyetlerini belirten Rus heyetinin, firmalar ve ülke genelinde hazırlayacakları raporlarını üst makamlara sunacakları, üst makamın yapacağı değerlendirme sonrasında alınacak kararın Türk Tarım Bakanlığına bildirileceği öğrenilmiştir.

• Rusya Federasyonu Kanatlı Sektörü Dış Ticareti Raporu:
Rusya Federasyonu’na (RF) kanatlı eti ve ürünleri ihracatının açılmasına yönelik çalışmalarımız kapsamında, RF’nin kanatlı eti dış ticaretine ilişkin bir rapor hazırlama gereksinimi duyulmuştur. Bu amaçla Derneğimizde başlattığımız rapor hazırlığına devam edilmektedir. Ekim ayında tamamlanarak üyelerimize gönderilmesi hedeflenen raporda RF’nin kanatlı eti ithalatına ilişkin detaylı bilgilere yer verilmektedir.

• Isıl işlem görmüş ürünlerin AB’ye İhracatı:
Dış Ticaret Müsteşarlığı (DTM) AB Genel Müdürlüğünün Temmuz ayında Derneğimize gönderdiği yazısında, AB’nin ısıl işlem görmüş ürün ithalatına uyguladığı ithalat vergilerine yönelik detaylı bilgi vermişti. Yazıda; Türkiye için 1998 yılında alınan Ortaklık Konseyi Kararı uyarınca 1602.31 ve 1602.32.19 tarife pozisyonlu ürünlerin Topluluğa Türkiye’den ithalatında 1 Ocak 1998 tarihi itibariyle vergi muafiyeti uygulanmaya başlandığı, bu vergi muafiyeti tavizinin, herhangi bir kotaya tabi olmadan günümüzde de geçerliliğini sürdürmekte olduğu ifade edilmişti. Yapılan bu açıklama sonrasında DTM, ısıl işlem görmüş kanatlı eti ürünlerinin AB ülkelerine ihracına, 29 Mart 2009 tarihi itibariyle hiçbir engel olmamasına rağmen, bugüne kadar ihracatın yapılamama sebeplerinin Derneğimizce araştırılarak sonucunun AB Genel Müdürlüğüne bildirilmesini istemişti. Konu hakkında AB’ye ihracat onayı bulunan firmalardan bilgi toplanmaya devam edilmiş ve AB’ye ihracatın başlama hazırlıklarının devam ettiği, ilk ihracatın birer tır olarak iki firma tarafından Eylül ayının ilk yarısında yapıldığı dikkate alınarak yazıya doğru yanıt verilmesi için bir süre daha beklenilmesinin gerektiği kanaatine varılmıştır.

• Analiz bedelleri:
AB'ye yapılan ısıl işlem görmüş ürün ihracatının ilk partisinde çok yüksek analiz ücreti ödenmesi nedeniyle KKGM’den bu hususta çözüm bulunması istenmiştir. Bunun üzerine 10 Eylül 2009 tarihinde Genel Müdür Yardımcısı Habip CAN'ın başkanlığında ilgili daire başkanları, şube müdürleri, uzmanlar, BESD-BİR Genel Sekreteri ve Keskinoğlu firma yetkilisinin katılımıyla yapılan toplantıda sorun ele alınmıştır. Yapılan değerlendirmeler sonunda bu ürünlerde 5 analiz yerine sadece Salmonella ve Listeria analizlerinin yapılması kararlaştırılmıştır. Bu tedbir sonunda analiz masrafının1/3 seviyesine düşeceği hesaplanmıştır. Alınan karar gereğince işlem yapılması konusunda KKGM tarafından ilgili birimlere talimat hazırlanmaktadır.

• Sağlık Etiketi:
AB'ye ihraç edilecek ürünlerin, hatta gönderilecek ürün örneklerinin ambalajlarının üzerinde bulunması gereken "Sağlık Etiketi" örneği KKGM'de yaptığımız çalışma sonucu belirledik ve AB’ye ihracat yapabilecek firmalara duyuruldu.

• AB’ye kanatlı eti ihracatı için FVO misyonu:
Avrupa Komisyonu Sağlık ve Tüketiciler Genel Müdürlüğü (SANCO)’nun, AB’ye kanatlı eti ihracatı ile ilgili olarak hayvan sağlığı durumunun yeniden değerlendirilmesi amacıyla 10-23 Kasım 2009 tarihleri arasında Türkiye’de bir FVO (Gıda ve Veteriner Ofisi) heyeti incelemesi gerçekleştirilecektir. Misyon öncesi soru formuna yönelik cevapların hazırlanmasına KKGM tarafından devam edilmektedir. Cevapların FVO’ya gönderilmesinden sonra belirlenecek heyet gezi programına yönelik gelişmeler hakkında ileride bilgi verilecektir.

• Türkmenistan resmi veteriner heyeti:
Devlet Bakani Zafer CAGLAYAN başkanlığında Eylül ayındaki Türkmenistan ziyareti sırasında yapılan görüşmelerde Türkmenistan’a kanatlı ve ürünlerinin ihracatı hususunun gündeme gelmesi ve Türkmen yetkililerin ülkemizdeki kanatlı eti üretimi yapan entegre tesisleri incelemeleri amacıyla ülkemize davet edilmesinin olumlu karşılandığı öğrenilmiştir. Bu kapsamda KKGM’nin Derneğimizden, kanatlı eti ve ürünlerini bahsi geçen ülkeye ihraç etmek isteyen firma isimlerini kendilerine bildirmemizi istemiştir. Talebe istinaden belirlenen firma isimlerinin belirlenmesi çalışmasına başlanmıştır.

• Hayvan Refahı konusunda AB direktiflerine uyum;
Kanatlı işletmelerinde “hayvan refahı” uygulamaları ile ilgili AB mevzuatını oluşturan 1999/74/EC, 2002/4/EC, 2006/778/EC, 2007/43/EC direktiflere uyumlu ülkemiz yönetmeliklerinin hazırlanması konusundaki KKGM yazısına üye firmalardan alınan bilgiler doğrultusunda sektör görüşü oluşturulmuştur. Hayvan refahı mevzuatı üzerinde Bakanlıkça yapılacak çalışmaların 2014-2015 yıllarında tamamlanması ve yeni Yönetmeliğin yayınını takiben makul bir süre geçiş dönemi tanınması halinde konuyla ilgili uyumun sağlanabileceği kanaatinde olduğumuz KKGM’ye yazılı olarak bildirilmiştir.

• Salmonella Kontrol Programı:
KKGM tarafından AB mevzuatına uyumlu bir şekilde yürütülmekte olan “2008 yılı Yumurtacı ve Broiler Sürülerinde Salmonella Kontrol Programı”nın sonuç raporu tamamlanmıştır. Avrupa Komisyonunun ilgili makamına gönderilmek üzere İngilizce tercümesi tarafımızdan yaptırılmıştır. Tercümenin kontrol çalışması devam etmektedir.

• Helal Kesimde uluslararası standartlar:
İslami Kalkınma Örgütü (İKÖ) tarafından yürütülmekte olan helal kesimde uluslararası standardizasyon çalışması yapılmakta ve ülkemizden DTM, TSE ve Diyanet İşleri Başkanlığı kurumları, bu çalışmaları sürdürmektedir. Çalışmalar kapsamında kanatlı etinde helal kesim standartlarına yönelik olarak Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından Derneğimizin talep ve görüşleri de dikkate alınarak taslak bir metin oluşturulmaktadır.

• Ulusal Et Konseyi Kuruluş Toplantıları:
10 ve 17 Temmuz tarihlerinde TÜGEM’in (Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü) daveti üzerine Ulusal Et Konseyi Kurulması amacıyla iki toplantı yapılmıştır. Kamu ve sivil toplum örgüt temsilcilerinin ve Genel Sekreter Yüce CANOLER’in katıldığı toplantılarda yapılan görüşmeler sonunda, kanatlı etinden ayrı olarak kırmızı et konseyinin kurulması çoğunluk tarafından uygun bulunmuştur. Kanatlı eti üreticisi firmaların üst kuruluşlara sahip olmasına rağmen, canlı üretimi oluşturan kümes sahiplerinin teşkilatlanmamış, üst kuruluş aşamasına gelmemiş olmalarının kanatlı eti konseyinin kurulması aşamasında sıkıntı yaratacağı üzerinde durulmuştur.

• Mirobiyolojik Kriterlerde değişiklik önerimiz:
6 Şubat 2009 tarihinde yayınlanan ve uygulama açısından 6 aylık uyum süresi tanınan Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği ile ilgili değişiklik önerilerimiz üye firmalarımızın bir kısım yetkilileriyle birlikte tespit edilmiş, uygulamalar konusunda (özellikle Listeria ve Salmonella tespitleri halinde) karşılaşılan zorluklar ve bunların giderilmesine yönelik önerilerimiz KKGM yetkililerine önce sözlü olarak sonra da resmi yazı ile Temmuz ayında iletilmişti. Ağustos ayında KKGM Derneğimiz önerilerini içermeyen konularda hazırladığı değişiklik tebliğ taslağını web sayfasında görüşe açmıştır. Eylül başında Derneğimizin Temmuz ayında belirttiği görüşlerinin tebliğ taslağına ilave edilmesi talebiyle tekrar yazılı olarak KKGM’ye iletilmiştir.

• Pestisitlerin kalıntı limitleri:
29/07/2008 tarihli ve 26951 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi Gıdalarda Bulunmasına Izin Verilen Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Tebliği" ni yürürlükten kaldıracak yeni tebliğ taslağı ve ekleri üye firmalara duyurularak önerilerini bildirmeleri istenmiştir.

• 2009 Ocak-Eylül ayları kanatlı eti ve yumurta ihracatımız:
Ege İhracatçılar Birliği’nin verileriyle hazırladığımız ve üyelerimize duyurduğumuz ihracat tablomuza göre 2009 yılının ilk dokuz aylık dönemine ait kanatlı eti ve yumurta ihracatımız şöyledir:

TOPLAM KANATLI ETİ: 85 318 ton / 109 205 131 $
- Tavuk eti : 60 326 ton /86,2 milyon $
- Tavuk ayağı : 24 247 ton / 22 milyon $
- Hindi eti : 742 ton / 944 bin $

TOPLAM YUMURTA: 51 625 ton / 72 420 385 $
Tav.Yum (Sofralık) : 42 012 ton / 50 milyon $
Tav.Yum (Kul-Dam) : 9 591 ton / 22 milyon $

• AB’de bölümlendirme yönetmeliği yayımlandı:
AB’nin 14 Temmuz 2009 tarihli resmi gazetesinde “Avian Influenza hakkında kanatlı bölümlerinin (compartment) ve diğer kafes kuşları bölümlerinin (compartment) ve bu bölümlerdeki ilave koruyucu biyogüvenlik önlemlerinin onaylanması hususunda 2005/94/EC sayılı Konsey Talimatının uygulanmasına” dair 616/2009 sayılı Komisyon Yönetmeliği yayımlanmıştır. Yayımından 20 gün sonra yürürlüğe giren ve 1 Ekim 2009 tarihi itibariyle uygulanmaya başlayan bu Yönetmeliğin İngilizcesi hemen üyelerimize e-posta ile duyurulmuş ve Türkçeye çevirisi tamamlanmıştır.

• Poultry International’da “Türkiye Kanatlı Eti Firmaları”:
Watt Poultry International isimli uluslararası kanatlı dergisinin editörü Mark CLEMENTS’in, ülkelerin en büyük kanatlı eti üreticisi firmalarla ilgili bir yazısı için Türkiye’deki en büyük firmalarla ilgili detaylı bilgi talep etmişti. Haziran ayında ilk 9 büyük firmamıza ait bilgiler kısa zamanda toplanmış ve kendisine iletilmişti. CLEMENTS, Ağustos ayında www.animalagnet.com sitesinde yayınladığı “Nice Surprise” (Hoş sürpriz) isimli makalesinde, yapılan çalışma ve kısa sürede cevaplama için Derneğimize teşekkür etmiştir.

• IPC Sonbahar toplantısı:
Kurucuları arasında Derneğimizin yeraldığı IPC’nin (Uluslararası Kanatlı Konseyi) 2009 yılı sonbahar toplantısı 29-30 Ekim tarihleri arasında Avustralya’nın Sydney şehrinde yapılacaktır. Bu arada IPC’nin güncellenen internet sitesi (www.internationalpoultrycouncil.com) takip edilebilir.

• Tarım Sektörü Rehberi:
Tarım Bakanlığı Yayın Dairesi Başkanlığı tarafında yürütülen “Tarım Sektörü Rehberi” çalışması kapsamında Derneğimiz ve kurumsal tanıtımımız hakkında bilgi hazırlanarak Başkanlığa gönderilmiştir.

• Rekabet Kurumu soruşturması:
Rekabet Kurulunun, sektörümüzle ilgili olarak 13 aydır yürütmekte olduğu soruşturma sonucunda düzenlediği Soruşturma Raporuna istinaden, savunmaya esas teşkil edebilecek görüş ve belgelerin Dernek ve firmalar bazında toplanması hazırlığına başlanmıştı. Soruşturma yapılan Dernek ve firmalar ikinci savunmalarını 16 Ağustos tarihinde Avukatlar aracılığı ile Rekabet Kuruluna sunmuşlardır. 2 Eylül tarihinde ise Rekabet Kurumu tarafından hazırlanan üçüncü soruşturma raporu, avukatlarımıza ulaşmıştır. Üçüncü raporla ilgili savunma çalışmalarına başlanmıştır.

• Kanatlı Sektörünün Tarihçesi:
Kanatlı sektörünün tarihçesi konusunda belgesel nitelikte bir kitap hazırlamak üzere çalışmalarımız sürdürülmektedir.

• 1.Gıda Güvenliği Kongresi:
Gıda Güvenliği, BESD-BİR, YUM-BİR, YEMBİR, SETBİR, Ambalaj Sanayicileri ve Tüketiciler Dernekleri ile T.Gıda San. İşverenleri Sendikasının işbirliği ile 4 Aralık 2009 tarihinde İstanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesinde “1.Gıda Güvenliği Kongresi” düzenlenmiştir. Kongreye katılım koşulları ve programla ilgili geniş bilgi www.gidaguvenligikongresi.org web adresinden temin edilebilir.

• 2. Akdeniz Ülkeleri Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği Zirvesi:
Dünya Bilimsel Tavukçuluk Derneği (WPSA) Türkiye Şubesi 4-7 Ekim 2009 tarihleri arasında Antalya’da Akka Hotels Antedon’da ikincisi yapılacak olan ve Derneğimizin de sponsorluğunu üstlendiği Akdeniz Ülkeleri Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği Zirvesi düzenlemiştir. Derneğimizden Genel Sekreterimiz Yüce CANOLER’in ve Danışmanımız Doç.Dr.Erol ŞENGÖR’ün katılacaktır. Zirvenin bitimi itibariyle, Sn.ŞENGÖR refakatinde Mısırlı bir gazetecinin, sektörümüzle ilgili inceleme ve röportajlar yapması için gezi programı yapılmıştır.

• V. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi:
Hayvan Besleme Bilim Dernegi. 30 Eylül – 3 Ekim 2009 tarihleri arasında Tekirdağ Çorlu Silverside Otel’de V. Ulusal Hayvan Besleme Kongresini gerçekleştirecektir. Derneğimizden teknik eleman Tolga BİRCAN’ın katılacağı ve sponsor olarak desteklediğimiz kongre ile ilgili detaylara http://www.hayvanbeslemebilder.org bağlantısından ulaşabilirsiniz.

• I.Uluslararası Katılımlı Veteriner Hekimliği Kongresi: İstanbul Veteriner Hekimler Odası tarafından düzenlenen ve derneğimizin sponsor olarak desteklediği, ayrıca Danışmanımız Doç. Dr. Erol Şengör’ün de “Kanatlı Yetiştiriciliği ve Sağlığı” Komite Üyesi olarak bir sunum yapacağı kongrenin 05-08 Kasım 2009 tarihleri arasında İstanbul’da yapılması planlanan Kongre ileri bir tarihe ertelenmiştir.

• Çeşitli duyurular: Üyelerimize;

1. KKGM’nin bildirdiğine göre; ND (Newcastle hastalığı) nedeniyle İsrail’in tümünden kanatlı ve ürünleri ithalatının yasak kapsamında olmasına rağmen yasağın Askhelon ve Petach-Tiqva Bölgelerini kapsayacak şekilde daraltıldığı, AI (avian influenza) hastalığı nedeniyle ABD’nin Arkansas, Idaho, Kentucky ve Minnesota Eyaletlerine uygulanan aynı ithalat yasağının sadece Minnesota Eyaleti’ni kapsayacak şekilde daraltıldığı,

2. OIE’nin internet sitesinde yayınlanan “ABD’nin Minnesota eyaletinde DPAI (düşük patojenli avian influenza), Moğolistan’ın Arkhangai şehrinde YPAI (yüksek patojenli avian influenza) görüldüğüne dair” ülke raporları,

3. 06.08.2009 tarih ve 27311 sayılı resmi gazetede yayımlanan “Hayvancılık İsletmelerinin Kuruluş, Çalışma, Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmeliğin Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik"

4. KKGM’nin görüşe açtığı “Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ” taslağı,

5. Ege İhracatçılar Birliği’nin verileri ile tasnif edilen ve Ağustos ve Eylül aylarına ilişkin verilerle güncellenen kanatlı eti ve yumurta ihracatı tabloları,

6. 30.09.2009 – 13.09.2009 tarihleri arasında kanatlı eti ve ürünleri üretimini incelemek üzere ülkemizi ziyaret eden Rusya Federasyonu Veteriner Heyetinin inceleme gezisine dair özet raporumuz ve gezi heyeti listesi,

7. DTM’nin girişimleriyle Libya ve Türkiye arasında çeşitli konularda yatırım ortaklıkları yapılması imkanlarına dair TOBB'un (Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği) bilgi notu,

8. TMO yetkilisiyle Baskanimiz Zuhal DASTAN'in yaptığı görüşme sonrasında, TMO’dan alınan faks yazısında TMO, 31.Temmuz 2009 tarihinde kapattığı mısır satışlarını 20 Ağustos 2009 tarihine kadar uzattığı haberi,

9. TMO Genel Mudurlugunce yapilan Gumruk Belgeli hububat satis ihalesiyle ilgili aciklamalar,

10. ABD Türkiye Büyükelçiliğinde Tarım Müşavirliğinde görevli Sn.Samet SERTTAS'dan gelen ilave GSM kredi tahsisi ile ilgili mesaj,

11. DEİK’in (Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu) Türk-İran İş Konseyi IX. Ortak Toplantısı’nın 5 Ekim tarihinde İstanbul Grand Cevahir Otel'de yapılacağını bildiren duyurusu,

12. DEİK’in, 9 Ekim’de Paris’te yapılacak olan “Fransız- Türk İşbirliği: Avrupa’da ve Dünyada Güçlü Olmak” konulu bir konferansa katılım şartlarını bildiren duyurusu,

13. Brüksel ziyaretimizde “AB’de Yumurta ve Kanatlı Eti Sektöründe Müktesebat” konusunda bir sunum yapan DG Agri Ofisinden Uzman Mrs. Maronne STEFANIA’nın sunumu ve tercümesi,

14. AB Dış Ticaret Müşavirimiz Levent TUNÇEZEN'e sormuş olduğumuz gümrük vergisiz ve kota sınırlaması olmaksızın ileri işlenmiş ürün ihracatıyla ilgili sorularımıza gelen cevap,

15. TÜSİAD AB Brüksel Temsilciliğinin raporları,

16. 27 Temmuz tarihinde www.bangkokpost.com sitesinde yayınlanan “Tayland’da bölümlendirme” hakkındaki haberin tercümesi,

17. 22.Ağustos tarihli Posta Gazetesindeki “Arjantin'de domuz gribinin hindilere bulaşması” haberi

18. Basındaki sektörel haberler takip edilerek hazırlanan haber başlıkları ve ulaşım adresleri,
e-posta ile üyelerimize duyurulmuştur.

• Sektörel Kamu İhaleleri:
Kamu İhale Kurumu’ndan (KİK) takip edip üyelere duyurduğumuz sektörel ihale ilanlarına göre Ağustos ayında toplam 72 ton civarında piliç eti (%65 parça-%35 bütün) ve 3 milyon adet yumurta ve Eylül ayında toplam 627 ton civarında piliç eti (%37 parça-%62 bütün-%1 işlenmiş) ve 5 milyon adede yakın yumurta için ihale ilanları yapılmıştır.

• Basınla İlişkiler: Anadolu Ajansı muhabirinin “Rusya’ya beyaz et ihracatı” ve “Ramazan ayında tavuk eti fiyatları” konularındaki sorularına sözlü ve yazılı cevaplar verildi. Bugün ve Referans Gazeteleri muhabirlerinin soruları yanıtlandı, Gıda Güvenliği Dergisi hayvan hastalıklarının zararlı kalıntıların gıda güvenliğine etkileri konusundaki sorulara yanıylar verildi. Performans Dergisi Ağustos ve Eylül saylarının BESD-BİR köşesinde yayınlanmak üzere “Kanatlı İstatistikleri Güncellendi” ve “Gürcistan ve Rus Heyetleri Kanatlı Sektörünü Mercek Altına Aldı” başlıklı makaleler yayınlanmıştır.

• G7 ile çalışmalarımız: STBP’nin halkla ilişkiler ajansı olan G7 ile işbirliğimiz devam etmiştir.

Bilgilerinize sunulur.

Saygılarımızla

Yüce CANOLER
Genel Sekreter

Tarih: 19.10.2009 17:33:58

Okunma : 492

Kategori : Ana Sayfa Haberleri

Yazdır